Visite de l'exploitation

15 personnes au départ de Saint Priest pour la visite de la ferme de Ludovic ce samedi 12 juin.
Après une bonne heure de route, arrivée au Lac des Sapins où Ascension et Ludovic nous attendaient pour nous emmener visiter les terres où poussent les légumes de nos paniers du jeudi.
L'exploitation maraichère est composée de plusieurs parcelles. Sur certaines les légumes poussent à l'air libre

Sur d'autres plusieurs serres abritent les haricots verts, tomates, courgettes, poivrons et melons.

Ludovic nous a expliqué ses difficultés à suivre le plan de production défini au départ à cause de l'hiver dernier particulièrement rigoureux, impossible pour lui de commencer à planter avant le 15 mars, des choix se sont imposés à lui, c'est pour cette raison que nous n'aurons pas de carottes dans nos paniers avant le mois de septembre. Le mauvais temps des 15 premiers jours de mai a beaucoup ralentit la végétation, les pommes de terre primeurs ont pris un peu plus de temps pour se développer, elles ne vont pas tarder à arriver dans nos paniers.
Après la visite des parcelles maraichères, place au pique-nique près d'un étang ou grenouilles et crapauds coassaient bruyamment. Après le repas les enfants sont partis à la pêche aux bébés crapauds, récupérés délicatement dans des bouteilles, puis libérés avant la deuxième partie de la visite, le domaine agricole ou Ludovic et son frère s'occupent d'un troupeau de 20 à 25 vaches laitières. Nous sommes allés saluer ces dames dans une grande prairie avoisinant la ferme.
Voici Ombrelle, elle a 12 ans c'est la plus vieille du troupeau

Et voici Résille (10 ans) et Victoire (5 ans)

Avant de partir, petite halte chez Ascension et Ludovic pour un petit rafraichissement.
Les AMAPiens remercient chaleureusement Ascension et Ludovic pour leur accueil lors de cette belle journée.

Toutes les photos en diaporama dans les ALBUMS PHOTOS du blog.

Si d'autres AMAPiens présents à la visite désirent mettre un article et des photos sur le blog concernant cette journée, envoyer le tout à l'adresse suivante :
paniersdujeudi@gmail.com

Comments

[MCM]

Nous avons passé une très belle journée à la campagne. Bonne soirée Patricia.

[patricia]

Bravo Marie-Christine et merci de nous faire partager cette journée par cette "visite virtuelle" et des commentaires très instructifs;

Patricia