29 mars 2012

Paniers du jeudi 29 mars 2012

Dans votre panier ce soir...

Panier Famille :
Poireaux 1 kg x 1,50 €  =  1,50 €
Mesclun 0,500 kg x 10,00 €  =  5,00 €
Oseille 1 botte x 1,00 €  =  1,00 €
Coulis de tomates 2 pièces x 3,00 €  =  6,00 €
Total panier Famille : 13,50 €

Panier Duo :
Poireaux 1 kg x 1,50 €  =  1,50 €
Mesclun 0,400 kg x 10,00 €  =  4,00 €
Oseille 1 botte x 1,00 €  =  1,00 €
Coulis de tomates 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Total panier Duo : 9,50 €

Panier Solo :
Poireaux 0,500 kg x 1,50 €  =  0,75 €
Mesclun 0,300 kg x 10,00 €  =  3,00 €
Coulis de tomates 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Total panier Solo : 6,75 €

Pas de panier de légumes le jeudi 5 avril, le jeudi 12 avril, le jeudi 19 avril, le jeudi 26 avril 2012.

Prochain panier de légumes le jeudi 3 mai 2012.

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22 mars 2012

Paniers du jeudi 22 mars 2012

Dans votre panier ce soir...

Panier Famille :
Poireaux 1 kg x 2,00 €  =  2,00 €
Carottes 1 kg x 1,50 €  =  1,50 €
Mesclun 0,300 kg x 10,00 €  =  3,00 €
Oseille 1 botte x 1,00 €  =  1,00 €
Coulis de tomates 2 pièces x 3,00 €  = 6,00 €
Total panier Famille : 13,50 €

Panier Duo :
Poireaux 1 kg x 2,00 €  =  2,00 €
Carottes 1 kg x 1,50 €  =  1,50 €
Mesclun 0,200 kg x 10,00 €  =  2,00 €
Coulis de tomates 1 pièce x 3,00 €  = 3,00 €
Total panier Duo : 8,50 €

Panier Solo :
Poireaux 0,500 kg x 2,00 €  =  1,00 €
Carottes 0,500 kg x 1,50 €  =  0,75 €
Mesclun 0,200 kg x 10,00 €  =  2,00 €
Oseille 1 botte x 1,00 €  =  1,00 €
Total panier Solo : 4,75 €

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15 mars 2012

Paniers du jeudi 15 mars 2012

Dans votre panier ce soir...

Panier Famille :
Pomme de terre Monalisa 1 kg x 1,00 €  =  1,00 €
Poireaux 1 kg x 2,00 €  =  2,00 €
Carottes 1 kg x 1,50 €  =  1,50 €
Épinards 0,500 kg x 3,00 €  =  1,50 €
Bettes 1 pièce x 4,00 €  =  4,00 €
Coulis tomates 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Total panier Famille : 13,00 €

Panier Duo :
Poireaux 1 kg x 2,00 €  =  2,00 €
Carottes 1 kg x 1,50 €  =  1,50 €
Épinards 0,500 kg x 3,00 €  =  1,50 €
Coulis tomates 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Total panier Duo :  8,00 €

Panier Solo :
Poireaux 0,500 kg x 2,00 €  =  1,00 €
Carottes 0,500 kg x 1,50 €  =  0,75 €
Oignons 0,300 kg x 2,00 €  =  0,60 €
Coulis tomates 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Total panier Solo :  5,35 €

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09 mars 2012

Compte-rendu de la réunion pour le passage au Bio

Compte-rendu de la réunion du 3 mars pour le passage des paniers de légumes en Bio.

Seulement 6 AMAPiens à la réunion ce samedi 3 mars.

Chaque AMAPien a reçu par mail le diagnostic pour le passage au Bio.

Il faut 3 ans de conversion et c’est seulement la 4ème année que les légumes seront certifiés Bio. En 1ère année de conversion les légumes ne peuvent bénéficier d’aucune référence à l’agriculture biologique, c’est seulement la 2ème  année de conversion que l’on pourra afficher que les légumes sont en « conversion vers le Bio »

L’achat des plants de légumes Bio aura un surcout de 1000 € sur les paniers de La Carnière. Ludovic a décidé de ne pas augmenter le prix de nos paniers, il espère de cette façon un nombre plus important d’AMAPiens.

L’exploitation de Ludovic compte à l’heure actuelle très peu de serres, cette année il achètera une serre de 250 m² supplémentaire et une plus grande de 400 m² l’année prochaine, cela permettra d’augmenter la gamme de légumes printaniers dans nos paniers plus rapidement (radis, épinards, mesclun…)

Au mois de février à cause du mauvais temps (gel) Ludovic n’a pas livré 2 paniers de légumes. Il a fait un bilan de nos paniers de mars 2011 à fin février 2012.

Pour les paniers Famille : 47,44 € d’excédant (3 paniers)

Pour les paniers Duo : 44,41 € d’excédant (4 paniers)

Pour les paniers Solo : 32,98 € d’excédant (4 paniers)

Les 5 à 6 prochaines semaines les paniers seront dans le négatif, - 3 € par panier livré.

Pour les nouveaux AMAPiens Ludovic s’engage à rembourser le manque dans leur panier en fin de saison.

Toute l’exploitation de Ludovic va passer en Bio (Bovins et légumes)

La viande bovine sera transformée en steak haché surgelé. Si demande de plusieurs AMAPiens la viande bovine pourra aussi être vendue à la découpe.

Si les AMAPiens étaient intéressés par ce contrat de viande cela donnerait un coup de pouce à l’agriculteur.

La viande sera proposée à 12,50 € le kg.

Nouveauté dans nos paniers de légumes :

Début juin Ludovic plantera des endives. Si cette plantation marche la récolte aura lieu entre octobre et novembre 2012.

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08 mars 2012

Paniers du jeudi 8 mars 2012

Dans votre panier ce soir...

Panier Famille :
Pomme de terre Monalisa 1 kg x 1,00 €  =  1,00 €
Poireaux 1 kg x 2,00 €  =  2,00 €
Carottes 1 kg x 1,50 €  =  1,50 €
Navets  0,500 kg x 1,50 €  =  0,75 €
Choux de Bruxelles 0 500 kg x 3,00 €  =  1,50 €
Bettes 1 pièce x 4,00 €  =  4,00 €
Coulis de tomates 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Total panier Famille : 13,75 €

Panier Duo :
Poireaux 1 kg x 2,00 €  =  2,00 €
Carottes 1 kg x 1,50 €  =  1,50 €
Oignons 0,500 kg x 2,00 €  =  1,00 €
Coulis de tomates 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Total panier Duo : 7,50 €

Panier Solo :
Poireaux 0,500 kg x 2,00 €  =  1,00 €
Carottes 0,500 kg x 1,50 €  =  0,75 €
Coulis de tomates 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Total panier Solo : 4,75 €

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01 mars 2012

Paniers du jeudi 1 mars 2012

Dans votre panier ce soir...

Panier Famille :
Betterave rouge 1 kg x 1,50 €  =  1,50 €
Pommes de terre Monalisa 1 kg x 1,00 €  =  1,00 €
Poireaux 1 kg x 2,00 €  =  2,00 €
Carottes 1 kg x 1,50 €  =  1,50 €
Choux blanc 1 pièce x 2,00 €  =  2,00 €
Oignons 0,300 kg x 2,00 €  =  0,60 €
Mâche 0,500 kg x 6,00 €  =  3,00 €
Coulis de tomates 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Total panier Famille : 14,60 €

Panier Duo :
Betterave rouge 1 kg x 1,50 €  =  1,50 €
Poireaux 1 kg x 2,00 €  =  2,00 €
Carottes 1 kg x 1,50 €  =  1,50 €
Oignons 0,300 kg x 2,00 €  =  0,60 €
Mâche 0,400 kg x 6,00 €  =  2,40 €
Coulis de tomates 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Total panier Duo : 11,00 €

Panier Solo :
Poireaux 0,500 kg x 2,00 €  =  1,00 €
Carottes 0,500 kg x 1,50 €  =  0,75 €
Choux blanc 1 pièce x 2,00 €  =  2,00 €
Oignons 0,300 kg x 2,00 €  =  0,60 €
Mâche 0,300 kg x 6,00 €  =  1,80 €
Total panier Solo : 6,15 €

Posté par Paniers du Jeudi à 22:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]