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Les Paniers du Jeudi
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Les Paniers du Jeudi
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30 novembre 2015

Rencontre avec Ludovic + Apéro AMAP

Comme vous le savez l’été caniculaire a causé une perte importante de production pour Ludovic et Ascension. Grâce à la modification de nos paniers de légumes cet automne et des modifications dans leurs plans de production ils devraient fournir des paniers jusqu'au mois de mars.

Néanmoins le mois d’avril risque d’être difficile, afin de les aider nous pourrions regrouper deux absences sur cette période, par ailleurs ils proposent dans ce cadre exceptionnel de reporter les absences non utilisées du contrat en cours sur le prochain.

 Afin de discuter de cette solution et de partager d’autres idées Ludovic nous invite à une rencontre le jeudi 10/12/2015 en fin de livraison.

La commission propose que chaque AMAPien amène une petite préparation  sucrée ou salée et la Carnière offrira les boissons.

Géraldine DUNAND sera présente ainsi que Monsieur ou Madame FERRIZ pour les oeufs, les poulets et pintades.

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30 novembre 2015

Livraison QUAND ON SEME...

Quand on sème

Une nouvelle livraison des produits de Géraldine DUNAND aura lieu le jeudi 10 décembre à La Carnière à partir de 18h30.

Les chèques doivent être remis ce jeudi 3 décembre  pendant la distribution.

QUAND ON SEME...

26 novembre 2015

Paniers du jeudi 26 novembre 2015

Dans votre panier ce soir...

Panier Famille :
Cardon (2,5-3kg) x 3,00 €  =  8,25 €
Tomates 1,500 kg x 3,00 €  =  4,50 €
Choux rouge 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Poireaux 0,750 kg x 2,50 €  =  1,87 €
Mâche 0,500 kg x 6,00 €  =  3,00 €
Total panier Famille : 20,62 €

Panier Duo
Cardon (2-2,5kg) x 3,00 €  = 6,75 €
Choux rouge 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Poireaux 0,500 kg x 2,50 €  =  1,25 €
Mâche 0,400 kg x 6,00 €  = 2,40 €
Total panier Duo : 13,40 €

Panier Solo
Cardon (1,5- 2kg) x 3,00 €  = 5,25 €
Choux rouge 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Mâche 0,300 kg x 6,00 €  = 1,80 €
Total panier Solo : 10,05 €

25 novembre 2015

Cookies au potimarron

Cookies au potimarron

Cookies potimarron

200gr farine

1 cuillère soupe levure chimique

100gr de beurre à température ambiante

125gr cassonade

200gr de purée de potimarron cuite et mixée.

1 oeuf

1 cuillère soupe de vanille liquide

100gr de pépites de chocolat

50gr de noix de pécan

 

Préchauffer le four à 190°

Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel.

Dans un autre saladier travailler le beurre en pommade et le sucre.

Ajouter la purée de potimarron, l'oeuf et la vanille.

Incorporer la farine petit à petit.

Ajouter les pépites de chocolat et les noix de pécan concassées. Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte.

 Former des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Cuire 10 à 12 minutes.

Bon appétit !

19 novembre 2015

Paniers du jeudi 19 novembre 2015

Dans votre panier ce soir...

Panier Famille :
Pomme de terre Binje 1 kg x 1,25 €  =  1,25 €
Brocolis 1,500 kg x 3,00 €  =  4,50 €
Radis noirs 1,500 kg x 2,00 €  =  3,00 €
Blettes 1 kg xs 2,50 €  =  2,50 €
Potimarron (2-2,5kg) x 2,00 €  =  4,50 €
Poireaux 0,750 kg x 2,50 €  =  1,87 €
Salade verte 2 pièces x 1,00 €  =  2,00 €
Total panier Famille : 19,62

Panier Duo:
Pomme de terre Binje 1 kg x 1,25 €  =  1,25 €
Choux chinois 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Radis noirs 1 kg x 2,00 €  =  2,00 €
Blettes 0,750 kg xs 2,50 €  = 1,87 €
Potimarron (1,5-2kg) x 2,00 €  =  3,50 €
Poireaux 0,500 kg x 2,50 €  =  1,25 €
Salade verte 2 pièces x 1,00 €  =  2,00 €
Total panier Duo : 14,87

Panier Solo :
Choux chinois 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Radis noirs 1 kg x 2,00 €  =  2,00 €
Potimarron (1-1,5kg) x 2,00 €  =  2,50 €
Poireaux 0,500 kg x 2,50 €  =  1,25 €
Salade verte 1 pièce x 1,00 €  =  1,00 €
Total panier Solo : 9,75

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12 novembre 2015

Paniers du jeudi 12 novembre 2015

Dans votre panier ce soir...

Panier Famille :
Pomme de terre Binje 1 kg x 1,25 €  =  1,25 €
Poireaux 0,750 kg x 2,50 €  =  1,87 €
Courge (2-2,5kg) x 2,00 €  =  4,50 €
Brocolis 1,500 kg x 3,00 €  =  4,50 €
Tomates 1,500 kg x 3,00 €  =  4,50 €
Salade 2 pièces x 1,00 €  =  2,00 €
Total panier Famille : 18,62 €

Panier Duo :
Pomme de terre Binje 1 kg x 1,25 €  =  1,25 €
Poireaux 0,500 kg x 2,50 €  =  1,25 €
Carottes 1 botte x 1,50 €  =  1,50 €
Courge (1,5-2kg) x 2,00 €  =  3,50 €
Choux fleur 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Persil plat 1 botte x 1,00 €  =  1,00 €
Salade scarole ou frisée 1 pièce x 2,00 €  =  2,00 €
Salade 1 pièce x 1,00 €  =  1,00 €
Total panier Duo : 14,50 €

Panier Solo :
Pomme de terre Binje 1 kg x 1,25 €  =  1,25 €
Poireaux 0,500 kg x 2,50 €  =  1,25 €
Courge (1-1,5kg) x 2,00 €  =  2,50 €
Brocolis 1 kg x 3,00 €  =  3,00 €
Salade scarole ou frisée 1 pièce x 2,00 €  =  2,00 €
Total panier Solo : 10,00 €

5 novembre 2015

Paniers du jeudi 5 novembre 2015

Dans votre panier ce soir...

Panier Famille :
Pomme de terre Désirée 1 kg x 1,25 €  =  1,25 €
Poireaux 0,750 kg x 2,50 €  =  1,87 €
Carottes 1 botte x 1,50 €  =  1,50 €
Choux fleur 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Courge Butternut (2-2,5kg) x 2,00 €  =  4,50 €
Tomates 1,500 kg x 3,00 €  =  4,50 €
Salade verte 2 pièces x 1,00 €  =  2,00 €
Total panier Famille : 18,62 €

Panier Duo :
Pomme de terre Désirée 1 kg x 1,25 €  =  1,25 €
Poireaux 0,500 kg x 2,50 €  =  1,25 €
Carottes 1 botte x 1,50 €  =  1,50 €
Choux fleur 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Courge Butternut (1,5-2kg) x 2,00 €  =  3,50 €
Salade verte 2 pièces x 1,00 €  =  2,00 €
Total panier Duo : 12,50 €

Panier Solo :
Pomme de terre Désirée 1 kg x 1,25 €  =  1,25 €
Poireaux 0,500 kg x 2,50 €  =  1,25 €
Choux fleur 1 pièce x 3,00 €  =  3,00 €
Courge Butternut (1-1,5kg) x 2,00 €  =  2,50 €
Salade verte 1 pièce x 1,00 €  =  1,00 €
Total panier Solo : 9,00 €

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