Compte-rendu de la réunion de la commission AMAP du 20 juin 2013.
Présents :
MMES.MAGNIN-MAUCLAIR
MM.DAUMAS- MOUGEL – DEVERLANGES – DERUE
1-Point et date avec Ludovic :
Au sujet des prix utilisés pour la valorisation des paniers chaque semaine (mise en ligne sur blog), Ludovic nous informe qu’il se base sur les prix de la grande distribution. En revanche ils ne sont pas comparables avec le prix des produits d’importation. Il faut les mettre en corrélation avec les prix des productions locales.
Le printemps a été difficile du point de vue des quantités et de la variété des légumes. La météo inhabituelle en est la cause. La valeur des paniers a été négative par rapport au prix théorique de mars à mai, c’est beaucoup plus important que les années précédentes. Le reste de l’année permet de compenser. Sur douze mois en général le prix des paniers dépasse la valeur théorique de l’équivalent de quatre paniers. En général les paniers sont au prix en décembre, janvier, février ; négatif en mars, avril ; positif en juin, juillet, septembre, octobre, novembre.
Une partie du domaine est en conversion Bio, la totalité le sera cet automne. Ce printemps toutes les semences utilisées sont non traitées (Betterave, Radis, Radis noir, Carotte).
Ludovic a semé des endives, arrivée prévue dans les paniers en janvier 2014 si toutes les étapes de la production se passent bien.
Au vue de la stagnation depuis 2009 du prix du panier et la conversion au bio de la GAEC les jardins du Lac, le prix des paniers à été augmenté dans les autres AMAP servies par Ludovic (Solo 8 €, Duo 12.50 €, Famille 17 €, Steak 12 €/Kg) au printemps 2013.
Pour notre AMAP, Ludovic propose de décaler l’augmentation de septembre 2013 à janvier 2014 en raison des difficultés de production de ce printemps.
La commission est opposée au report pour deux raisons :
- La charte des AMAP prévoit une solidarité entre les producteur et les consommateurs, en particulier dans des cas comme celui celui-ci.
- Nous devons soutenir notre producteur dans sa conversion Bio (augmentation des coûts de production (plants et graines plus chers, certification, pertes plus importantes, ….) sans valorisation possible commercialement la première année et partiellement les deux suivantes).
Visite de l’exploitation les jardins du Lac, le 31 Août 2013. Un repas et un concert devraient suivre (modalités tarifaires seront communiquées par Ludovic rapidement).
2- Poursuite des actions de promotion de l’AMAP:
Les paniers d’essais sont possibles à partir de juillet 2013. Des réimpressions de notre prospectus seront réalisées.
La commission appelle tous les AMAPiens à participer à la promotion de l’AMAP. Au travail, dans son entourage, à l’école, ….. . Pour pérenniser notre AMAP, il est indispensable de revenir au dessus de 30 paniers. A moyen terme nous pouvons envisager 50 paniers.
3- Préparation de la nouvelle saison :
Afin de simplifier l’enregistrement des contrats, Il est proposé de prévoir par défaut 3 absences par semestre pour tous les contrats légumes, si toutes les absences ne sont pas utilisées une régularisation sera faite en fin de période.
Contrat annuel au lieu de semestriel : la question sera travaillée cet automne.
Un sondage sera fait pour étudier l’opportunité de commencer les distributions le 29 Août sur le parking de l’école (avant la réouverture de la Carnière).
Dates à retenir :
8 septembre Carrefours des Associations
19 septembre 2013 Portes ouvertes de la Carnière
Jeudi 17 octobre réunion producteurs/adhérents
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